Cuisine

La rubrique Cuisine d’Harmonie Décor mêle l’art de cuisiner et l’art d’aménager. Côté recettes, on cuisine de saison, avec des produits français, en mettant à l’honneur le potager (soupes, gratins, conserves), la boulange maison, les fermentations douces (kéfir, kombucha, légumes lacto-fermentés) et les desserts paysans. Côté aménagement, on s’intéresse à la cuisine comme pièce à vivre : plans de travail en bois ou en pierre, crédences en faïence artisanale, batterie en cuivre, vaisselle céramique d’atelier, rangement ouvert. Vous trouverez ici nos tests d’ustensiles, nos rencontres avec des céramistes, nos focus sur les marchés régionaux et nos conseils pour réorganiser une cuisine sans tout casser.